Så här i grilltider!

Många bloggar jag läser skriver just nu om grillpremiären de haft och vilken glädje det är att äntligen kunna grilla och kanske till och med äta ute. Tänk vad jag känner igen den känslan ni alla beskriver. Fast det var länge sedan jag var med om någon grillpremiär måste jag väll säga. Men ni alla har gett inspiration till dagens blogginlägg. För så här grillar vi Down Under!

 I vår familj har vi hela två olika grillar, en vanlig klotgrill av märket Webber. Där grillas fläsksteken, visst kan man grilla annat också men det är den det mest används för då den blir bäst med kol.

 Under detta täcke finns vår "andra spis" skulle man kunna kalla den för. Det är en gasgrill som nu är 8 år och lever på sista versen helt klart. Denna grill har vi använt säkert 4-5 gånger i veckan under alla dessa år året om. Ja ni hör varför det inte blir någon grillpremiär här inte. Det började i vårt gamla hus där vi hade en sådandär gammal fläkt som bara surrar men inte drar ut någonting av oset. Då kom vi ju på att det var bättre att gå ut i friska luften. Senare i livet blev det en riktig fläkt men då var vi så förtjusta i detta sätt att vi bara fortsatte.

 Vi har alltid haft grillen stående precis utanför vår köksdörr så det är lätt att använda den oavsett årstid och dessutom står den under tak. Grillmästaren får helt enkelt klä på sig lite mer under vintermånaderna då kvällstemperaturen kan ligga på bara någon grad ibland. Här steks inte bara köttet och korven utan fisk, kyckling, ibland även potatis och grönsaker. När vi gör rösti så sker det numera alltid utomhus på den lilla sidobrännaren som finns. Toppen och luktfritt inne.

 Som sagt så har grillen använts väl och den börjar nu ge tecken om att den behöver bytas ut då delar av den blivit "utbrända" under åren som gått. Då vi har naturgas draget till huset och en kran för det precis bakom grillen så ska vi köpa en som vi kan ansluta direkt så vi slipper hålla koll på när gasflaskan är slut. Det har hänt flera gånger att den tagit slut mitt i matlagningen och det är mindre kul. Så så är det med grillningen nu förtiden, den pågår konstant, detta betyder dock inte att det bara är mannen som lagar mat. Oftast så delar vi på det han steker vad det nu kan vara ute och jag fixar det som ska vara till inne.

När vi ändå pratar om grillning så skulle jag vilja puffa för en sådan här, en brandvarnare. Har du ingen så skaffa dig en eller två beroende på hur du bor och se till att de verkligen fungerar. Kan inte påstå att jag alltid varit så idog och haft fungerande sådana i mitt liv men jag fick mig en tankeställare i förra veckan. Precis idag för en vecka sedan så brann min svägerskas och hennes mans hus ner till grunden. Båda undkom oskadda men bara med kläderna på kroppen, ett bröllopsfoto och bilnycklar. Hon låg och sov, han var vaken och hörde brandlarmet och gick för att titta och såg då rök. De båda var ute ur huset inom någon minut och sedan stod huset i full brand. Idag finns inget kvar, allt är borta. De har varit gifta i 30 år och bott i huset i 25 år. De undkom tack vare en fungerande brandvarnare. Så snälla kolla att din fungerar.

Tack för att du tog dig tid att läsa ända hit. Det blev ett långt inlägg men jag ville verkligen dela med mig av det sista då man ofta glömmer bort att det faktiskt inte alltid drabbar alla andra utan att det kan drabba en själv också.

Sköt om er och njut av era grillpriärer.

Tjingeling!